Journées d'études "Vivre au château"

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Journées d'études "Vivre au château"

Message  Lucie le Lun 1 Déc - 15:06

PROGRAMME DES JOURNEES D’ETUDES
« VIVRE AU CHATEAU »

6 et 7 décembre 2008
CRAVO - 21 rue des Cordeliers - Compiègne



SAMEDI 6 DECEMBRE


11h30-12h30 : Présentations

12h-14h : Repas libre

14h-16h :
- Marie-Cécile BERTIAUX, Docteur UM, Prag, « L’évêque de Troyes en sa résidence d’Aix-en-Othe : vie quotidienne et entretien »
- Sébastien MAZURIER, Docteur UM, Prce, « Les manoirs du Lavallois : économie domestique et vie champêtre »
- Lucie DEGROISILLES, Doctorante UPJV, « L’occupation du château de Boves (XIVe-XVIe s.) »
- Charlotte RAQUIDEL, Doctorante UM, Prce, « Château ou microcosme, entre promiscuité et stratégie d’échelle : exemples manceaux de la fin du Moyen Âge »
Pause

16h30-18h30 :
- François BLARY, MCF, UPJV, « Les cuisines castrales de Château-Thierry (XIVe-XVe siècle) »
- Marie CASSET, MCF, Université de Lorient, Docteur UM, « À la cuisine et à la table : le vaisselier métallique dans l’habitat noble de la France de l’Ouest au terme du Moyen Âge »
- Pauline AUGE, étudiante en Master, UPJV, « Présentation d’un lot de céramique du site castral de Château-Thierry en relation avec l'ensemble des "cuisines" (XIVe-XVe s.) »
- Sandrine MOUNY, Ingénieur, Lah, UPJV, « Céramique et art culinaire dans les châteaux de Picardie »

20h00 : repas

DIMANCHE 7 DECEMBRE


9h-12h :
- Pascal DUCHENE, Dess, UM, Prce, « Alimentation carnée et gestion des troupeaux au château comtal de Montfélix (Xe-XIIe siècle) »
- Benoit CLAVEL, Docteur, UPJV, « Manger à Boves au Moyen Âge »
- Marjolaine JOUANNETAUD, étudiante en Master, UPJV, « Les carreaux de pavement de la chapelle castrale Saint-Nicolas de Condé-sur-l’Escaut »
- Hélène RENAUDIN, Doctorante UM, assistante de conservation, Musée, Paris, « Vie quotidienne et gestion des espaces bâtis : l’exemple des manoirs du Maine ».
- Richard JONVEL, Doctorant UPJV, « Recherches sur l’organisation interne des châteaux (XIVe-XVe s.) »
- Bilan

12h-13h30 : repas sur place

A partir de 13h30 :
- Philippe RACINET, Professeur, UPJV, Visite du château de Pierrefonds
- Anthony PETIT, doctorant, UPJV, visite de Saint-Jean-aux-Bois

Lucie
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Date d'inscription : 02/09/2008
Localisation : Laboratoire d'histoire et d'archéologie médiévales de l'Université de Picardie

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